瓜果類
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山苦瓜
山苦瓜的果實小巧玲瓏,未成熟時是深綠色,成熟後轉為橙黃色,內有紅色種子。摘採下來放置一、兩天就會成熟裂開,所以通常採集回... -
木虌子
木虌子屬多年生藤本植物,果實可以長到20~30cm大。「木虌子」這個奇怪的名稱不是由花、果實而來,而是因為扁平圓板狀的種... -
佛手瓜(龍鬚菜)
佛手瓜的幼果及嫩莖、葉都可供食用,龍鬚菜就是佛手瓜的幼嫩莖葉,龍鬚菜因為藤蔓狀似龍鬚而得名,是一種極容易種植,生命力很強... -
車輪茄
車輪茄由於外型像輪胎,阿美族人又叫它輪胎茄。果實口感類似苦瓜加綠茄子的綜合體,比一般的苦瓜苦2倍,也有人取它的苦味,稱為...