蕨菜類
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山蘇
因為野生的山蘇常坐落在樹枝上，像是鳥巢一般，所以又叫鳥巢蕨。有臺灣山蘇和南洋山蘇兩種，都可食用，目前常見的是南洋山蘇，山... -
長葉腎蕨
長葉腎蕨有發達的走莖，偏好高溫且多濕的環境，具有耐陰性、耐旱性，是優良的水土保持植物。可供食用的部位是嫩葉及球形的貯水器... -
過溝菜蕨
過溝菜蕨適應力強，分布非常廣泛，從森林到校園、庭院、路邊到處可見，也是低海拔平野地區普遍常見的蕨類，現今已有人工栽培，主...